Also nichts wie rein in die Wärme.

Zufällig gab es eine Sonderausstellung mit Miniaturkutschen.

Aber nun eine kleine Auswahl der großen Gefährte

Die hier wird noch zu Ausfahrten verwendet, wenn ich mich recht erinnere.

Mit diesem Wagen war der Arzt unterwegs. Leider stand er in einer sehr dunklen Ecke und war schlecht zu fotografieren.

So etwas hat man leider auch gebraucht.

Auch Pferdeschlitten gabs zu sehen.

Nun noch ein paar Ute-typische Impressionen

Zum Abschluss gabs im integrierten Café noch einen hausspezifischen „Rossbollen“(Pferdeäpfel)-Kuchen, eine leckere Torte mit Kugeln von Mousse au chocolat als Deko. Trotz Sturm und Regen also ein ganz netter Nachmittag.

Stein oder Baum?

Ein totes Stück Baum, aber rundherum mit Pilzen bewachsen

Heute nun diverse Perspektiven von den hübschen kleinen Brückchen, die sich dort oben befinden.

Und jetzt noch ein Blick von der Burg aus auf die 5-Täler-Stadt Geislingen

Die vielen kleinen Holzbrücken, die von Felsen zu Felsen führen zeige ich euch dann in einem neuen Beitrag nächste Woche.

Das Wetter war wunderbar. Wann kann man schon im Januar in einem Burghof auf einer Bank sitzen und die Sonne genießen.

Jeden Samstag treffe ich mich mit drei Damen zum Frühstück in meinem Stammbistro „deli“. Zuvor habe ich noch das verschneite Laichingen aufgenommen.

Die Dame hat sicher schon kalte Füße

Oh je, ich glaube ich nehme die Beiden mit zum Frühstück

Und nun ab in die Wärme, möchtet ihr mit frühstücken?

So lässt sich der Blick aus dem Fenster genießen

Vielleicht interessiert es euch ja, wie ein Single diesen Abend verbringt.

Hier mein Silvester:

Um 16 Uhr bläst bei uns der Posaunenchor auf dem Marktplatz. Da ich gar nicht weit weg wohne, habe ich mir das Konzert vom Balkon aus angehört und leise mitgesungen. Das war schon mal eine nette Einstimmung auf den Abend.

Zum Abendessen gabs dann Räucherlachs und Kartoffeln, dazu habe ich mir ein Glas Wein genehmigt.

Den Hauptteil des Abends saß ich natürlich vor dem Fernseher. Can Can, ein  wunderschöner alten Revuefilm mit Shirley MacLaine, Frank Sinatra und Maurice Chevalier, das war genau das Richtige für mich.

Die restliche Zeit bis 24 Uhr verbrachte ich dann mit dem Internet

Kurz vor 24 Uhr wurde ein Glas Ramazzotti eingeschenkt, der Countdown im Fernsehen verfolgt und pünktlich zur Jahreswende sagte ich dann mit dem Ramazzotti

„Prost Ute, auf ein gutes neues Jahr“.

Danach genoss ich ein in diesem Jahr wirklich wunderschönes Feuerwerk auf dem Balkon.

Rundherum blitzte es nur so von Sternenregen. Dazu läuteten die Kirchenglocken. Es war nur schön.

Leute, mir hat mein Silvester gefallen.

Bedanken möchte ich mich bei all meinen Besuchern für ihre Treue im vergangenen Jahr. Ich hoffe und wünsche, dass ihr auch 2012 ab und zu bei mir vorbeischaut.

In diesem Sinne einen guten Rutsch ähm Flug ins Neue Jahr.

Süßigkeiten haben wir alle nun genug gehabt. Für Silvester habe ich deshalb ein Käsegebäck für euch. Es heißt wirklich Käsefüße und sieht auch so aus

Hier das Rezept

Käsefüße

150 g Butter
180 g geriebener Käse
250 g Mehl
½ Becher Sahne
½ Teel. Salz
1 Messersp. Paprikapulver (edelsüß)
½ Teel. Backpulver
Zur Dekoration
1 Eigelb
und je nach Lust und Laune
Mohn,
Kümmel,
Sesam
Grobkörniges Salz
Oder ähnliches

Zubereitung

Die Butter mit dem Käse gut verrühren, Sahne, Salz und das Paprikapulver einkneten. Backpulver und Mehl unterkneten. Den Teig in zwei oder drei Portionen teilen und etwa zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Die Teigportionen nacheinander auf einer bemehlten Unterlage auf eine Dicke von etwa 6 mm ausrollen. Käsefüße ausstechen und auf das mit einer Backfolie ausgelegte Backblech legen. Das verquirlte Eigelb aufpinseln und nach Belieben mit
Mohn, Kümmel usw. bestreuen.

Die Käsefüße werden im auf 200°C vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene in ca. 15 Minuten goldbraun gebacken. Zum Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.

Die Fußformen gibt es zu kaufen. Ich empfehle, die kleinere Form zu nehmen. Schmeckt zwar beides ausgezeichnet, aber so als Minihäppchen sind die Kleinen ideal. Ist halt etwas mehr Ausstech-Arbeit.
Inzwischen gibt es auch Hand-Ausstechformen. Ich habe mal irgendwo gelesen, dass jemand die Fingernägel der Handform mit rotem Paprikapulver „lackiert“ hat.

Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit.